CROSTATA MORBIDA KINDER BUENO®
Ingredienti per uno stampo da 28
150 gr farina 00
90 gr zucchero
70 gr burro
110 ml latte
2 uova
2 cucchiaini di lievito per dolci
1 bustina vanillina
200/250 gr crema spalmabile bicolore.
1 cucchiaio abbondante di nutella.
2/3 kinder bueno ®
Procedimento:
Foderate con carta forno lo stampo.
In una ciotola montate con le fruste elettriche le uova con lo zucchero per 10 minuti, fino a renderle chiare e spumose.
Continuate a montare aggiungendo il burro fuso intiepidito, il latte a filo.
Aggiungete la farina e il lievito setacciati, in ultimo la vanillina.
Lavorate fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Versate nello stampo e cuocete in forno statico a 180 gradi per 20 minuti.
Fate raffreddare, quindi capovolgete in un piatto da portata.
Mescolate insieme i due gusti della crema e farcite la crostata.
Mettete al centro la nutella e , con uno stuzzicadenti, disegnate il motivetto.
Infine guarnite con il kinder bueno ®.
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