MAIONESE VEGAN
Se volete una maionese ma non potete usare le uova, provate questa, non ne potrete più fare a meno.
Ingredienti:
70 ml latte di soia
140/150 ml olio di girasole
Sale e limone..
Procedimento:
Mettete il latte di soia in un boccale, con il trimmer ad immersione iniziate a lavorare, versate l’olio a filo continuando a trimmerare fino a quando il composto sara’ ben montato e compatto.
Vi ci vorrà qualche minuto.
Aggiustate di sale e limone ed e’ pronta da usare.
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