LE CAMPAGNOLE
LE CAMPAGNOLE Ingredienti per 3 leccarde da forno: 150 gr farina 0 150 gr farina di riso 80 gr strutto 110 gr zucchero 1 uovo […]
Dolci
TORTA AL LIMONE
TORTA AL LIMONE Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 24: 300 gr farina khorasan 80 gr olio di girasole 60 gr burro 4 uova […]
BISCOTTI AL LATTE SENZA BURRO
BISCOTTI AL LATTE SENZA BURRO Ingredienti: 250 gr farina 00 75 gr zucchero di canna 1 uovo 50 ml latte 40 ml olio di girasole […]
BISCOTTI ABBRACCI
BISCOTTI ABBRACCI Ingredienti per l’impasto chiaro: 300 gr farina 00 50 gr farina di fecola 50 gr farina di farro bianca 150 gr zucchero di […]
TORTA DI MELE E RICOTTA
TORTA DI MELE E RICOTTA Ingredienti per uno stampo a cerniera da 24: 135 gr farina khorasan 35 gr farina di fecola 175 gr ricotta […]
AGRUMINI AL FORNO
AGRUMINI AL FORNO Ingredienti: Per il lievitino: 30 gr acqua 30 gr farina 0 6 gr lievito di birra 1/2 cucchiaino di malto Ingredienti per […]
BISCOTTI CON FARINA DI SEGALE
BISCOTTI CON FARINA DI SEGALE Ingredienti: 50 gr farina di segale 50 gr farina 0 150 gr farina tipo 2 100 gr burro 80 gr […]
CIAMBELLA AL CAFFE’
CIAMBELLA AL CAFFE’ Ingredienti per uno stampo da 24: 230 gr farina khorasan 150 gr zucchero di canna 65 ml di caffè espresso 10 gr […]
BISCOTTI SEMPLICI
BISCOTTI SEMPLICI 250 gr farina 00 1 uovo 40 ml olio evo 20 gr burro 100 gr zucchero di canna 5 gr lievito per dolci […]