FOCACCIA AI CEREALI

16 Luglio 2017 Marco 0

FOCACCIA AI CEREALI Ingredienti per l’impasto 150 gr farina integrale 50 gr farina tipo 1 50 gr farina di grano saraceno 130 /140 gr di […]

CRACKERS GLUTEN FREE

9 Giugno 2017 Marco 0

CRACKERS GLUTEN FREE Ingredienti per una leccarda da forno: 130 gr farina di riso 30 gr semi di avena 40 gr semi di chia 60 […]

GRISSINI AI CEREALI

9 Maggio 2017 Marco 0

GRISSINI AI CEREALI Ingredienti: 300 gr farina tipo 1 155 gr acqua 7 gr lievito di birra 1/2 cucchiaino di malto 20 gr olio evo […]

PANE IN CAMICIA

26 Aprile 2017 Marco 0

PANE IN CAMICIA Ingredienti: Per il lievitino: 75 gr farina 0 75 gr acqua 6 gr lievito di birra 1 cucchiaino di malto Per l’autolisi […]