salsiccia

PEPERONI RIPIENI AL FORNO

1 Settembre 2017 Marco 0

PEPERONI RIPIENI AL FORNO Ingredienti 4 peperoni piccoli 500 gr carne macinata 1 salsiccia 2 uova 150 gr scamorza bianca 50 gr caciotta fresca 50 […]

SBRICIOLATA DI PATATE

20 Febbraio 2017 Marco 0

SBRICIOLATA DI PATATE Ingredienti per uno stampo con cerniera diametro da 20 Ingredienti: Per l’impasto: 380 gr di patate 125 gr farina 00 4 gr […]

CASSOEULA

7 Gennaio 2017 Marco 0

CASSOEULA La cassoeula e’ un piatto tipico milanese. Si tratta di un piatto unico molto sostanzioso fatto usando la verza e le parti piu poveri […]

SMACAFAM

11 Novembre 2016 Marco 0

SMACAFAM Ricetta tipica trentina, rivisitata. Ingredienti : (Dose per una pirofila rettangolare 20×30). 350 gr farina 00 50 gr farina di grano saraceno 300 gr […]

FRITTATA MORBIDA AL FORNO

11 Novembre 2016 Marco 0

FRITTATA MORBIDA AL FORNO. Ingredienti: 6 uova 4 cucchiai parmigiano 2 salsicce 1 zucchina 1 cipolla 100 gr scamorza. PROCEDIMENTO fate soffriggere la cipolla con […]