SFORMATO DI FINOCCHI E BROCCOLI
SFORMATO DI FINOCCHI E BROCCOLI Ingredienti per una pirofila 30 x 20 1 kg finocchi gia’ mondati 500 gr di cimette di broccoli 500 […]
besciamella
PASTA AL FORNO CON SALAME ED UOVA SODE
PASTA AL FORNO CON SALAME ED UOVA SODE Ingredienti per uno pirofila 26×20 300 gr sedanini rigati 300 ml besciamella 200 gr passata di […]
LASAGNE ZUCCA, SALSICCIA, GORGONZOLA
LASAGNE ZUCCA, SALSICCIA, GORGONZOLA Ingredienti 200 gr sfoglia all’uovo per lasagne 500 ml di besciamella ( vedi ricetta) 500 gr zucca gia’ pulita 250 gr […]
PASTICCIO DI FINOCCHI E SALSICCE
PASTICCIO DI FINOCCHI E SALSICCE Ingredienti per una pirofila 23×23 1 kg di finocchi 400 ml di besciamella 230 gr di mozzarella 60 gr […]
ZUCCA AL FORNO RICCA
ZUCCA AL FORNO RICCA Ingredienti per una pirofila quadrata con lato cm 24 550 gr di zucca gia’ mondata 125 gr scamorza affumicata 175 […]
LASAGNE CON CREMA DI PEPERONI E SALSICCIA
LASAGNE CON CREMA DI PEPERONI E SALSICCIA Ingredienti 250 gr di sfoglia di pasta all’uovo per lasagne 500 gr di besciamella (vedi ricetta) 600 […]
LASAGNE CAVOLFIORE E SALSICCIA
LASAGNE CAVOLFIORE E SALSICCIA Ingredienti per una pirofila 20×30 300 gr. di lasagne 400 gr cavolfiore già cotto 250 gr di mozzarella 50 gr […]
LASAGNE AL RADICCHIO
LASAGNE AL RADICCHIO Ingredienti per una pirofila 34×24 250 gr lasagne 200 gr taleggio 125 gr mozzarella 500 ml di besciamella 100 gr grana […]
LASAGNE ZUCCHINE E MORTADELLA
LASAGNE ZUCCHINE E MORTADELLA Ingredienti per una pirofila 20×30: 300 gr lasagne 500 ml di besciamella (vedi ricetta su preparazioni di base salate) 350 gr […]
LASAGNE CON CIME DI RAPA E SALSICCIA
LASAGNE CON CIME DI RAPA E SALSICCIA Ingredienti per una pirofila 20×30: 250 gr di lasagne 300 gr cime di rapa già cotte 100 gr […]