POLPETTE DI CAVOLFIORE E CARNE
POLPETTE DI CAVOLFIORE E CARNE Ingredienti per le polpette 200 gr carne macinata 100 gr cavolfiore 1 uovo 40 gr grana grattugiato 20 gr pecorino […]
cipolla
ROMBI CON BROCCOLI E CECI
ROMBI CON BROCCOLI E CECI Ingredienti per 4 porzioni 240 gr pasta formato Rombi 500 gr broccoli già mondati 230 gr ceci precotti (peso […]
SEPPIE CON PISELLI
SEPPIE CON PISELLI Ingredienti 800 gr seppie gia’ pulite 400 gr piselli fini 400 gr passata di pomodori ciliegino 500 ml brodo vegetale 1 […]
SPAGHETTONI CON IL CAVOLFIORE
SPAGHETTONI CON IL CAVOLFIORE Ingredienti per 2 persone 180 gr spaghettoni 250 gr cavolfiore 3 filetti di alici 15 gr pinoli 25 gr uva […]
FUSILLI CON SALMONE E PISELLI
FUSILLI CON SALMONE E PISELLI 340 gr fusilli 300 gr salmone affumicato 300 gr piselli fini 10 ml succo di limone 1 cipolla Olio […]
BACCALA’ IN UMIDO CON PATATE E OLIVE TAGGIASCHE
BACCALA’ IN UMIDO CON PATATE E OLIVE TAGGIASCHE 800 gr filetto di baccala’ ammollato 600 gr patate 120 gr olive taggiasche denocciolate 700 gr passata […]
RIGATONI AL RAGU DI BACCALA’
RIGATONI AL RAGU’ DI BACCALA’ Ingredienti per 4 persone 340 gr rigatoni 400 gr filetto di baccalà ammollato 200 gr passata di pomodori a […]
MELANZANE CON SUGHETTO AGLI ODORI DELL’ ORTO
MELANZANE CON SUGHETTO AGLI ODORI DELL’ ORTO Ingredienti 200 gr melanzana viola 200 gr passata di pomodoro a cubetti 1 cipolla piccola 1 peperoncino […]
STRACCETTI DI POLLO AL CURRY E CURCUMA
STRACCETTI DI POLLO AL CURRY E CURCUMA Ingredienti 500 gr petto di pollo 150 gr yogurt magro 50 ml latte p.s. 2 cucchiaini di […]
PANE ALLA CIPOLLA
PANE ALLA CIPOLLA Ingredienti per il water roux 60 gr acqua 13 gr farina 0 Per l’impasto Il water roux 100 gr farina tipo […]