MUFFIN AL FORMAGGIO
MUFFIN AL FORMAGGIO Ingredienti per circa 8 muffin 70 gr farina 00 55 gr farina Manitoba 140 ml latte p.s. 2 cucchiai olio girasole […]
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POPOVERS ALLA NUTELLA Ingredienti per 12 pezzi 250 ml latte p.s. 150 gr farina 00 40 gr zucchero semolato 2 uova 1 bustina di […]
PANBRIOCHE AL LATTE Ingredienti per 2 stampi da plumcake 25×11 Per il water roux 15 gr farina 0 75 gr acqua Per l’impasto Il […]
FETTE BISCOTTATE BICOLORI Ingredienti per uno stampo da plumcake 30×11 : Lievitino: 10 gr lievito di birra 50 gr acqua 70 gr farina 0 1 […]
PASTA CHOUX ALL’OLIO DI OLIVA Ingredienti: 250 gr acqua 150 gr farina 00 30 gr olio evo 2 uova 1 pizzico di sale Preparazione: In […]
CECAMARITI FATTI IN CASA Ingredienti per 2 persone: 200 gr farina 00 100 gr farina di mais (fioretto) 2 pizzichi di sale Acqua calda q.b. […]
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