MELANZANE CON SUGHETTO AGLI ODORI DELL’ ORTO
MELANZANE CON SUGHETTO AGLI ODORI DELL’ ORTO Ingredienti 200 gr melanzana viola 200 gr passata di pomodoro a cubetti 1 cipolla piccola 1 peperoncino […]
peperoncino
MOSCARDINI ALLA LUCIANA
MOSCARDINI ALLA LUCIANA Ingredienti per 2/3 persone 500 gr moscardini già puliti 250 gr pomodori pachino 1 cucchiaino di capperi 1 filetto di acciuga […]
SPAGHETTI CON I LUPINI
SPAGHETTI CON I LUPINI Ingredienti per 4 persone 380 gr di spaghetti 1 kg di lupini Prezzemolo Olio evo Peperoncino Sale Preparazione Per prima cosa […]
TAGLIATELLE AI PROFUMI DELL’ORTO
TAGLIATELLE AI PROFUMI DELL’ORTO Ingredienti per 4 persone 400 gr tagliatelle 250 gr pomodorini pachino 150 gr patate 1 peperone grande giallo 1 peperoncino 1 […]
SOVRACOSCE DI POLLO AL FORNO CON PEPERONI E PATATE
SOVRACOSCE DI POLLO AL FORNO CON PEPERONI E PATATE Ingredienti 6 sovracosce di pollo 1 peperone rosso grande 600 gr di patate 80 ml di […]
MELANZANE A FUNGHETTO
MELANZANE A FUNGHETTO Ingredienti 500 gr melanzane 500 gr pomodori a grappolo 5/6 foglie di basilico 7/8 foglie di mentuccia 1 spicchio di aglio […]
STRACCETTI DI POLLO PRIMAVERA
STRACCETTI DI POLLO PRIMAVERA 400 gr petto di pollo 100 ml vino bianco 1 spicchio di aglio 2 zucchine medie 2 pomodori a grappolo […]
BISQUE DI GAMBERI
BISQUE DI GAMBERI Ingredienti 15 teste e carapaci di gamberi argentini 1 carota 1 scalogno 8/10 pomodorini ciliegino 1/2 bicchiere di vino bianco 1 […]
ZUPPA DI CAVOLO NERO
ZUPPA DI CAVOLO NERO Ingredienti per 4 persone 500 gr di cavolo nero 400 gr fagioli rossi già lessati 300 gr di patate 200 gr […]
ORECCHIETTE CON PESTO DI GAMBI DI CIME DI RAPA
ORECCHIETTE CON PESTO DI GAMBI DI CIME DI RAPA Ingredienti per 4 persone 400 gr orecchiette (vedi ricetta su preparazioni di base) Per il pesto […]