TORTA PARDULA
TORTA PARDULA Ingredienti per uno stampo da crostata diametro 24: Per la pasta violada: 80 gr farina di grano duro 25 gr burro 30 ml […]
ricotta di pecora
MUFFIN AL CACAO CON CUORE AL PISTACCHIO
MUFFIN AL CACAO CON CUORE AL PISTACCHIO Ingredienti per 6 muffins Per l’impasto 100 gr farina 00 90 gr latte 5 gr lievito per dolci […]
TAGLIATELLE CON CREMA DI POMODORI SECCHI E RICOTTA
TAGLIATELLE CON CREMA DI POMODORI SECCHI E RICOTTA Ingredienti 180 gr tagliatelle 40 gr pomodori secchi ( non sotto olio) 200 ml acqua bollente […]
POMODORI RIPIENI CON RISO E RICOTTA
POMODORI RIPIENI CON RISO E RICOTTA Ingredienti 100 gr ricotta di pecora 40 gr mollica di pane 30 gr grana grattugiato 30 gr riso […]
CONCHIGLIONI RICOTTA ZUCCHINE, FIORI DI ZUCCA
CONCHIGLIONI RICOTTA ZUCCHINE, FIORI DI ZUCCA Ingredienti per 2 persone 200 gr conchiglioni 125 gr ricotta di pecora 30 gr pecorino romano 15 fiori […]
PASTIERA NAPOLETANA
PASTIERA NAPOLETANA Ingredienti per uno stampo da 26 con bordo alto 3 centimetri. Per la frolla 330 gr farina 00 130 gr zucchero 65 […]
CASSOLA, TORTA DI RICOTTA SENZA FARINA
CASSOLA, TORTA DI RICOTTA SENZA FARINA Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 20 500 gr ricotta di pecora 150 gr zucchero di canna 50 […]