RISOTTO SEPPIA ED ASPARAGI
RISOTTO SEPPIA ED ASPARAGI Ingredienti per 2 persone 150 gr riso 200 gr tentacoli seppia 1 mazzetto di asparagi 500 ml brodo vegetale 20 gr […]
sale e pepe
TAGLIATELLE CON CREMA DI POMODORI SECCHI E RICOTTA
TAGLIATELLE CON CREMA DI POMODORI SECCHI E RICOTTA Ingredienti 180 gr tagliatelle 40 gr pomodori secchi ( non sotto olio) 200 ml acqua bollente […]
FARAONA ALLA LECCARDA
FARAONA ALLA LECCARDA Ingredienti Per la faraona 1 faraona tagliata a pezzi 1 bicchiere di vino bianco 1 limone Aromi in polvere per arrosti […]
ORECCHIETTE CON CREMA DI BROCCOLI E SALAME
ORECCHIETTE CON CREMA DI BROCCOLI E SALAME Ingredienti per 2 persone 160 gr orecchiette con farina integrale 100 broccoli 40 gr salame Olio evo Sale […]
POMODORI RIPIENI CON RISO E RICOTTA
POMODORI RIPIENI CON RISO E RICOTTA Ingredienti 100 gr ricotta di pecora 40 gr mollica di pane 30 gr grana grattugiato 30 gr riso […]
SPAGHETTI RISOTTATI ALL’ ACQUA DI LIMONI
SPAGHETTI RISOTTATI ALL’ ACQUA DI LIMONI Ingredienti per 3 persone 270 gr di spaghetti di qualità (almeno 11 minuti di cottura) 2 limoni non […]
STRACCETTI DI POLLO AI CARCIOFI
STRACCETTI DI POLLO AI CARCIOFI Ingredienti 500 gr di petto di pollo 2 carciofi 1 spicchio di aglio 1 /2 bicchiere vino bianco 100 ml […]
FRITTATA AL FORNO CON UOVA, ALBUMI MONTATI E ASPARAGI
FRITTATA AL FORNO CON UOVA, ALBUMI MONTATI E ASPARAGI Ingredienti per uno stampo quadrato da 16 centimetri 100 ml albumi 2 uova 100 gr mozzarella […]
FUSILLONI MOSCARDINI E PISELLI
FUSILLONI MOSCARDINI E PISELLI Ingredienti per 2 persone 180 gr fusilloni 200 gr moscardini piccoli 80 gr piselli gia’ lessati 40 ml vino bianco […]
FINOCCHI GHIOTTI AL SUGO
FINOCCHI GHIOTTI AL SUGO Ingredienti 300 gr passata di pomodori ciliegino 50 gr pomodori ciliegino freschi 2 finocchi grandi 1 cucchiaio di capperi dissalati […]