scorza grattugiata di limone

25 Marzo 2019 Marco 0

TORTA MOELLEUX AL CIOCCOLATO BIANCO Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 20 100 gr farina 00 60 gr zucchero 150 gr ricotta vaccina […]

14 Marzo 2019 Marco 0

BISCOTTI CON FARINA DI RISO Ingredienti 200 gr farina di riso 60 gr burro 20 gr olio evo 60 gr zucchero di canna 4 gr […]

4 Marzo 2019 Marco 0

CIAMBELLA ROMAGNOLA Ingredienti 300 gr farina 00 125 gr zucchero 2 uova 75 gr burro 10 gr lievito per dolci 1 pizzico di sale Scorza […]

20 Gennaio 2019 Marco 0

PANBRIOCHE JUMBO Ingredienti per uno stampo da plumcake 28×11 Per il lievitino 100 gr farina 0 50 gr di acqua 10 gr lievito di […]

17 Gennaio 2019 Marco 0

STRUDEL DI MELE E CONFETTURA DI MELE Per la pasta matta 125 gr farina 00 70/75 gr acqua 10 gr olio evo 1,5 gr […]

14 Dicembre 2018 Marco 0

TORTA CREMOSA RICOTTA E LIMONE Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 20 Per il primo strato 100 gr farina 00 15 gr fecola […]

18 Aprile 2018 Marco 0

TORTA DI ALBUMI E RICOTTA AL LIMONE Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 20 180 gr farina di kamut® 120 gr zucchero semolato […]

28 Marzo 2018 Marco 0

PLUMCAKE AL CACAO E PISTACCHI Ingredienti per uno stampo da 30×11 150 gr farina 00 50 gr farina tipo 1 120 gr zucchero 3 […]

1 Marzo 2018 Marco 0

CROSTATA CON LEMON CURD Ingredienti per uno stampo da crostata da 28 Ingredienti per la frolla 200 gr farina 00 80 gr burro 80 gr […]

29 Gennaio 2018 Marco 0

CROSTATA CON FROLLA AL MASCARPONE Ingredienti per 2 crostate con stampo da 24 600 gr. farina 00 250 gr. mascarpone 180 gr. Zucchero semolato […]