scorza grattugiata di limone

PASTEL DI YOGURT

8 Novembre 2019 Marco 0

PASTEL DI YOGURT   Ingredienti per uno stampo chiuso da 22 centimetri di diametro. 150 gr yogurt bianco greco 120 gr zucchero 40 gr burro […]

TIRAMISU’ AL LIMONE

21 Settembre 2019 Marco 0

TIRAMISU AL LIMONE   Ingredienti per uno pirofila 24 x 20 Per la base e la bagna 70 Pavesini (circa) 100 ml di acqua Succo […]

FIORE CREMOSO AL LATTE

11 Agosto 2019 Marco 0

FIORE CREMOSO AL LATTE Ingredienti per uno stampo da 20 chiuso (non a cerniera) 500 ml latte intero 160 gr farina 00 130 gr zucchero […]

AMOR POLENTA RIVISITATO

22 Giugno 2019 Marco 0

AMOR POLENTA RIVISITATO Ingredienti per lo stampo specifico per l’amor polenta. In alternativa stampo plumcake 25×11 70 gr farina mais fioretto 70 gr farina 00 […]

TORTA DOLCE DI PATATE

18 Giugno 2019 Marco 0

TORTA DOLCE DI PATATE   Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 18 280 gr patate lesse già sbucciate 40 gr granella di mandorle 120 […]

CROSTATA SACHER

5 Aprile 2019 Marco 0

CROSTATA SACHER Ingredienti per uno stampo da 28 250 gr farina 00 25 gr cacao amaro 100 gr zucchero 2 uova 4 gr lievito per […]