STRACCETTI DI POLLO PRIMAVERA
STRACCETTI DI POLLO PRIMAVERA 400 gr petto di pollo 100 ml vino bianco 1 spicchio di aglio 2 zucchine medie 2 pomodori a grappolo […]
Secondi
PETTO DI POLLO AGLI AGRUMI
PETTO DI POLLO AGLI AGRUMI Ingredienti 1 petto di pollo 1/2 pompelmo rosa 1 arancia 1/2 limone 1 scalogno 1 cucchiaino di curcuma 1/2 […]
POLPETTONE RIPIENO
POLPETTONE RIPIENO Ingredienti 500 gr carne macinata 1 uovo 20 gr pecorino romano 25 gr grana 150 gr cime di rapa 60 gr provola dolce […]
ROTOLO DI PATATE
ROTOLO DI PATATE Ingredienti per il rotolo 700 gr patate già sbucciate 200 ml di panna da cucina 50 ml di latte 40 gr […]
FARINATA DI CECI CON SCAMORZA E ZUCCHINE
FARINATA DI CECI CON SCAMORZA E ZUCCHINE Ingredienti per una teglia antiaderente diametro 32 160 gr farina di ceci 460 gr di acqua 60 […]
FRITTATINE AL FORNO
FRITTATINE AL FORNO Ingredienti per 2 persone Per le frittatine 2 uova 1 cucchiaio di grana Olio evo Sale e pepe Per il ripieno […]
POLPETTONE CON SALSICCIA E ZUCCHINE
POLPETTONE CON SALSICCIA E ZUCCHINE Ingredienti per il polpettone 200 gr di pasta di salsiccia 200 gr carne macinata 200 gr di zucchine 2 […]
FILETTI DI BRANZINO E CARCIOFI
FILETTI DI BRANZINO E CARCIOFI Ingredienti per 2 persone 400 gr di filetti di branzino 250 gr di cuori di carciofi surgelati 2 foglioline […]
POLPETTE DI CARNE MACINATA E ZUCCHINE
POLPETTE DI CARNE MACINATA E ZUCCHINE Ingredienti per formare le polpette 500 gr macinato vitello/maiale 50 gr grana grattugiato 1 uovo 60 gr pangrattato […]
FRITTATA AL FORNO CON PATATE E ALBUMI MONTATI
FRITTATA AL FORNO CON PATATE E ALBUMI MONTATI Ingredienti per uno stampo da 20. 2 uova 3 albumi 100 gr mozzarella 50 gr scamorza bianca […]