TORTA MORBIDA AL FORMAGGIO
TORTA MORBIDA AL FORMAGGIO Ingredienti per una teglia da forno 36 x 30 100 gr farina 0 100 gr farina Manitoba 50 gr fiocchi […]
TORTA MORBIDA AL FORMAGGIO Ingredienti per una teglia da forno 36 x 30 100 gr farina 0 100 gr farina Manitoba 50 gr fiocchi […]
POLPETTONE ALLA LIGURE Ingredienti per una pirofila 25×25 Per l’impasto 600 gr patate 350 gr fagiolini 50 gr grana grattugiato 25 gr pangrattato (per […]
CIAMBELLA SOFFICE SALATA CON RICOTTA E ZUCCHINE Ingredienti per uno stampo da 24 200 gr farina 0 80 gr farina di fecola 250 gr […]
GRISSINI STIRATI A MANO ALL’OLIO DI OLIVA Ingredienti 220 gr farina 00 115 gr acqua 20 gr olio evo 7 gr lievito di birra fresco […]
FIORE DI PESCA Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 20 260 gr polpa di pesche 200 gr farina di Kamut® (potete usare anche la […]
TAGLIATELLE SEMINTEGRALI ALLA GRICIA E TARTUFO ESTIVO Ingredienti per 2 persone Per le tagliatelle 100 gr farina integrale 100 gr farina senatore Cappelli integrale 100 […]
POMODORI AL FORNO CON RISO CROCCANTE Ingredienti 6 pomodori a grappolo 150 gr riso arborio Olio evo Sale e pepe Menta Basilico Origano Preparazione Lavate […]
PASTA AL FORNO CON LE MELANZANE Ingredienti per uno stampo a cerniera da 18 (2/3 porzioni) 160 gr penne rigate 200 gr melanzane 60 gr […]
CROSTATA VEGETARIANA CON FROLLA ALLA CURCUMA ED ALBUMI Ingredienti per una pirofila rettangolare 30×20 Ingredienti Per la pasta brise (vedi ricetta) Per il ripieno […]
PIZZA AL POMODORO Ingredienti per una teglia diametro 32 Per il lievitino 25 gr acqua 25 gr farina 0 6 gr lievito birra fresco […]
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