CORDON BLEU DI MELANZANE
CORDON BLEU DI MELANZANE Ingredienti per 2 cordon bleu 4 fette di melanzane tagliate spesse 100 gr prosciutto cotto tagliato a fette 80 gr […]
prosciutto COTTO
CROSTATA VEGETARIANA CON FROLLA ALLA CURCUMA ED ALBUMI
CROSTATA VEGETARIANA CON FROLLA ALLA CURCUMA ED ALBUMI Ingredienti per una pirofila rettangolare 30×20 Ingredienti Per la pasta brise (vedi ricetta) Per il ripieno […]
ROTOLO DI PATATE
ROTOLO DI PATATE Ingredienti per il rotolo 700 gr patate già sbucciate 200 ml di panna da cucina 50 ml di latte 40 gr […]
FRITTATINE AL FORNO
FRITTATINE AL FORNO Ingredienti per 2 persone Per le frittatine 2 uova 1 cucchiaio di grana Olio evo Sale e pepe Per il ripieno […]
PARIGINA RIVISITATA
PARIGINA RIVISITATA Ingredienti per una teglia da forno 30 x 36. Per la base 300 gr farina 0 100 gr farina tipo 2 50 […]
GATEAU DI PATATE E VERDURE
GATEAU DI PATATE E VERDURE Ingredienti per una pirofila diametro 28 600 gr di patate 2 uova 200 gr prosciutto cotto 220 gr pomodori […]
TORTA SALATA ROBIOLA E ZUCCHINE
TORTA SALATA ROBIOLA E ZUCCHINE Ingredienti per uno stampo da 24 Per la pasta matta senza burro 150 gr farina 0 100 gr farina […]
FIORE SOFFICE DI BROCCOLI E FORMAGGIO
FIORE SOFFICE DI BROCCOLI E FORMAGGIO Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro da 22 125 gr farina 00 8 gr lievito istantaneo per […]
COSTE DI BIETOLA FILANTI AL FORNO
COSTE DI BIETOLA FILANTI AL FORNO Ricetta di riciclo per utilizzare la parte piu dura della bietola a coste. Ingredienti per una pirofila 20×20 […]
TORTA SALATA VERZA E ROBIOLA
TORTA SALATA VERZA E ROBIOLA Ingredienti per una tortiera diametro 28 Per la pasta matta al farro 150 gr farina 0 100 gr farina […]