FRITTATINE AL FORNO

2 Gennaio 2019 Marco 0

FRITTATINE AL FORNO   Ingredienti per 2 persone Per le frittatine 2 uova 1 cucchiaio di grana Olio evo Sale e pepe Per il ripieno […]

PARIGINA RIVISITATA

21 Novembre 2018 Marco 0

PARIGINA RIVISITATA   Ingredienti per una teglia da forno 30 x 36. Per la base 300 gr farina 0 100 gr farina tipo 2 50 […]

PETTO DI POLLO AL CARTOCCIO

29 Settembre 2017 Marco 0

PETTO DI POLLO AL CARTOCCIO Ingredienti: 1 petto di pollo intero 100 gr prosciutto cotto a fette 150 gr provola bianca 15 pomodorini ciliegino Paprika […]

SFORMATO DI ZUCCHINE

8 Agosto 2017 Marco 0

SFORMATO DI ZUCCHINE Ingredienti per uno stampo da plumcake 30×11 650 gr di zucchine 150 gr ricotta 100 gr prosciutto cotto 1/2. cipolla 2 uova […]

PARMIGIANA DI ZUCCHINE

10 Luglio 2017 Marco 0

PARMIGIANA DI ZUCCHINE 1 kg di zucchine 250 gr mozzarella 200 gr scamorza bianca 200 gr prosciutto cotto a fette fine 30 gr grana padano […]