TIRAMISU’ AL PISTACCHIO
TIRAMISU’ AL PISTACCHIO Ingredienti per una pirofila 24 x 20 Per la base e la bagna 90 Pavesini al cioccolato 160 ml latte 30 […]
uova
CROSTATA CON FROLLA DI FARINA DI MAIS E MARMELLATE DI AGRUMI
CROSTATA CON FROLLA DI FARINA DI MAIS E MARMELLATE DI AGRUMI Ingredienti per la frolla 180 gr farina 00 70 gr farina di mais […]
TIRAMISU’ AL LIMONE
TIRAMISU AL LIMONE Ingredienti per uno pirofila 24 x 20 Per la base e la bagna 70 Pavesini (circa) 100 ml di acqua Succo […]
HAMBURGER DI PEPERONI E PANE
HAMBURGER DI PEPERONI E PANE Ingredienti 300 gr peperoni già cotti 120 gr panbauletto Latte q.b. 1 uovo 4 cucchiai di pangrattato 60 gr […]
FIORE CREMOSO AL LATTE
FIORE CREMOSO AL LATTE Ingredienti per uno stampo da 20 chiuso (non a cerniera) 500 ml latte intero 160 gr farina 00 130 gr zucchero […]
PASTA AL FORNO CON SALAME ED UOVA SODE
PASTA AL FORNO CON SALAME ED UOVA SODE Ingredienti per uno pirofila 26×20 300 gr sedanini rigati 300 ml besciamella 200 gr passata di […]
CORDON BLEU DI MELANZANE
CORDON BLEU DI MELANZANE Ingredienti per 2 cordon bleu 4 fette di melanzane tagliate spesse 100 gr prosciutto cotto tagliato a fette 80 gr […]
ZUCCHINE RIPIENE DI CARNE MACINATA
ZUCCHINE RIPIENE DI CARNE MACINATA Ingredienti per 8 zucchine tonde 650 gr carne macinata di bovino 150 gr pasta di salsiccia 1 uovo 3 […]
TORTA MORBIDA AL FORMAGGIO
TORTA MORBIDA AL FORMAGGIO Ingredienti per una teglia da forno 36 x 30 100 gr farina 0 100 gr farina Manitoba 50 gr fiocchi […]
POLPETTONE ALLA LIGURE
POLPETTONE ALLA LIGURE Ingredienti per una pirofila 25×25 Per l’impasto 600 gr patate 350 gr fagiolini 50 gr grana grattugiato 25 gr pangrattato (per […]