CHEESECAKE AL CAFFE’
CHEESECAKE AL CAFFE’ Ingredienti per uno stampo a ciambella in silicone diametro 24. Per la crema 200 gr formaggio Philadelphia light 100 gr robiola 100 […]
zucchero
FIORE CREMOSO AL LATTE
FIORE CREMOSO AL LATTE Ingredienti per uno stampo da 20 chiuso (non a cerniera) 500 ml latte intero 160 gr farina 00 130 gr zucchero […]
RICOTTAMISU ALLE PESCHE
RICOTTAMISU ALLE PESCHE Ingredienti per una tortiera 24 x 20 250 gr ricotta 200 ml di panna fresca 50 gr zucchero 500 gr polpa di […]
GELO DI LIMONE
GELO DI LIMONE Ingredienti per 6 monoporzioni 520 ml di acqua 2/3 limoni con buccia edibile 40 ml succo di limone 150 gr di […]
CHEESECAKE AL MASCARPONE
CHEESECAKE AL MASCARPONE Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 20 Per la base 200 gr biscotti tipo oro saiwa 50 gr burro 20 gr […]
TORTA DELLA NONNA
TORTA DELLA NONNA Ingredienti per uno stampo da 24 Per la frolla 500 gr farina 00 170 gr zucchero 7 gr lievito per dolci 150 […]
AMOR POLENTA RIVISITATO
AMOR POLENTA RIVISITATO Ingredienti per lo stampo specifico per l’amor polenta. In alternativa stampo plumcake 25×11 70 gr farina mais fioretto 70 gr farina 00 […]
TORTA DOLCE DI PATATE
TORTA DOLCE DI PATATE Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 18 280 gr patate lesse già sbucciate 40 gr granella di mandorle 120 […]
CIAMBELLA PANNA E YOGURT
CIAMBELLA PANNA E YOGURT 200 gr farina 00 60 gr farina tipo 1 180 gr zucchero 125 gr yogurt intero alla vaniglia 160 ml panna […]
CROSTATA SEMINTEGRALE NUTELLA E RICOTTA
CROSTATA SEMINTEGRALE NUTELLA E RICOTTA Ingredienti per uno stampo da 28 (io ne ho usato uno ovale della stessa superficie). Per la frolla 140 […]