CIAMBELLA SEMI INTEGRALE AL LATTE E PANNA
CIAMBELLA SEMI INTEGRALE AL LATTE E PANNA Ingredienti per uno stampo a ciambella da 20/22 180 gr farina tipo 1 70 gr fecola di […]
Dolci
POPOVERS ALLA NUTELLA
POPOVERS ALLA NUTELLA Ingredienti per 12 pezzi 250 ml latte p.s. 150 gr farina 00 40 gr zucchero semolato 2 uova 1 bustina di […]
PANBRIOCHE AL LATTE
PANBRIOCHE AL LATTE Ingredienti per 2 stampi da plumcake 25×11 Per il water roux 15 gr farina 0 75 gr acqua Per l’impasto Il […]
CROSTATA CON FROLLA DI FARINE INTEGRALI SENZA BURRO
CROSTATA CON FROLLA DI FARINE INTEGRALI SENZA BURRO Ingredienti per uno stampo diametro cm 26 100 gr farina integrale senatore Cappelli 100 gr farina […]
BRIOCHE ALLO YOGURT SENZA BURRO
BRIOCHE ALLO YOGURT SENZA BURRO Ingredienti per circa 12 brioche 130 gr farina Manitoba 140 gr farina 00 6 gr ldb fresco 100 gr yogurt […]
TORTA CON FARINA DI GRANO SARACENO E CILIEGE
TORTA CON FARINA DI GRANO SARACENO E CILIEGE Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 24 100 gr farina di grano Saraceno 3 uova 350 […]
CIAMBELLA AL LATTE
CIAMBELLA AL LATTE Ingredienti per uno stampo a ciambella da 24 200 gr farina 00 180 gr zucchero semolato 50 gr farina tipo 2 […]
MUFFIN PANNA E PISTACCHI
MUFFIN PANNA E PISTACCHI Ingredienti per circa 8 muffins 100 gr farina 00 75 gr farina di farro bianca 50 gr zucchero 8 gr […]
MOUSSE DI FRAGOLE E RICOTTA
MOUSSE DI FRAGOLE E RICOTTA Ingredienti per 3 porzioni 200 gr fragole 200 gr ricotta vaccina 8 cucchiaini di confettura di fragole 4 gr […]
BIRRAMISU’ ALLA RICOTTA
BIRRAMISU’ ALLA RICOTTA Ingredienti per una pirofila 24×19 250 gr ricotta vaccina 200 ml panna fresca 1 confezione di Pavesini 4 cucchiai rasi di […]