TORTA AL MANDARINO
TORTA AL MANDARINO Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 22 150 gr farina di kamut® 100 gr farina 0 250 gr ricotta vaccina […]
Dolci
TORTA CON FARINA DI PISTACCHI E RICOTTA
TORTA CON FARINA DI PISTACCHI E RICOTTA Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 20 150 gr farina 0 40 gr farina di pistacchi […]
CROSTATA CON FROLLA AL MASCARPONE E CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO
CROSTATA CON FROLLA AL MASCARPONE E CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO Ingredienti per uno stampo da 28 Per la frolla 280 gr farina 00 120 […]
TORTA MAGICA LIGHT NUOVA VERSIONE
TORTA MAGICA LIGHT NUOVA VERSIONE Ingredienti per uno stampo quadrato 20×20 500 ml latte intero 4 uova 120 gr farina 00 150 gr zucchero 40 […]
BRUTTI MA BUONI
BRUTTI MA BUONI Ingredienti 130 gr albumi 170 gr zucchero 250 gr granella di nocciole 1 vanillina Preparazione Nel cestello della planetaria mettete gli albumi […]
PANBRIOCHE JUMBO
PANBRIOCHE JUMBO Ingredienti per uno stampo da plumcake 28×11 Per il lievitino 100 gr farina 0 50 gr di acqua 10 gr lievito di […]
STRUDEL DI MELE E CONFETTURA DI MELE
STRUDEL DI MELE E CONFETTURA DI MELE Per la pasta matta 125 gr farina 00 70/75 gr acqua 10 gr olio evo 1,5 gr […]
GIOCO DI TUORLI ED ALBUMI
GIOCO DI TUORLI ED ALBUMI Ingredienti per uno stampo a ciambella da 24 Per l’impasto di tuorli 4 tuorli 120 gr farina 00 80 […]
CROSTATA CON CREMA DI RICOTTA E CIOCCOLATO BIANCO
CROSTATA CON CREMA DI RICOTTA E CIOCCOLATO BIANCO Ingredienti per uno stampo con diametro 26/28 Per la frolla 125 gr farina 00 125 gr farina […]
CLAFOUTIS PERE E MANDORLE
CLAFOUTIS PERE E MANDORLE Ingredienti per uno pirofila diametro 28 altezza bordo 5 centimetri 450 ml latte intero 160 gr di zucchero 3 pere 3 […]