PIZZETTE DI POMODORI AL FORNO
PIZZETTE DI POMODORI AL FORNO Ingredienti: 2 pomodori a grappolo maturi 1 mozzarella da 125 grammi Pangrattato Basilico Maggiorana Origano Olio evo Sale e pepe. […]
QUADROTTI INTEGRALI ALLE PESCHE
QUADROTTI INTEGRALI ALLE PESCHE Ingredienti per uno leccarda 25×25 oppure 27×22: 200 gr farina integrale 25 gr di frumina 1 uovo intero 25 ml di […]
PICCIONI RIPIENI
PICCIONI RIPIENI Ingredienti 2 piccioni Olio evo Insaporitore per carne Vino bianco Brodo di carne Per il ripieno Fegatini e duroni dei piccioni 50 gr […]
MUFFIN AL POMPELMO E CIOCCOLATO BIANCO
MUFFIN AL POMPELMO E CIOCCOLATO BIANCO Ingredienti per 8 muffins 120 gr farina 0 30 gr fecola di patate 70 gr zucchero 8 gr di […]
PATE’ ALLA UMBRA CON FEGATINI DI POLLO
PATE’ ALLA UMBRA CON FEGATINI DI POLLO Ingredienti 300 gr fegatini e cuori di pollo 300 gr duroni di pollo 150 ml di brodo di […]
MELANZANE IN AGRODOLCE
MELANZANE IN AGRODOLCE Ingredienti 200 ml brodo vegetale 1 melanzana piccola 1 cipolla piccola 12 pomodori ciliegino 1 cucchiaio di capperi 2 cucchiai di olive […]
BISCOTTI DI TUTTO UN PO’
BISCOTTI DI TUTTO UN PO’ Ingredienti 130 gr farina integrale 80 gr farina 00 40 gr frumina 30 gr farina di pistacchi 80 gr zucchero […]
CARBONARA DI ASPARAGI
CARBONARA DI ASPARAGI Ingredienti 180 gr di spaghetti 100 gr di guanciale 1 cucchiaino di pecorino romano 1 cucchiaino di grana padano 1 mazzetto di […]
SOMBRERI CON CREMA DI FAVE, GUANCIALE E PECORINO
SOMBRERI CON CREMA DI FAVE, GUANCIALE E PECORINO Ingredienti per 2 persone 180 gr pasta sombreri fatti a mano ( vedi ricetta) 100 gr fave […]
MATTONELLA CON CREME DI ALBICOCCHE E CIOCCOLATO FONDENTE
MATTONELLA CON CREME DI ALBICOCCHE E CIOCCOLATO FONDENTE Ingredienti per una pirofila 25×20 250 gr biscotti tipo oro saiwa Succo di un pompelmo 4 […]