CARBONARA DI ASPARAGI
CARBONARA DI ASPARAGI Ingredienti 180 gr di spaghetti 100 gr di guanciale 1 cucchiaino di pecorino romano 1 cucchiaino di grana padano 1 mazzetto di […]
asparagi
SEPPIE DEL CONTADINO
SEPPIE DEL CONTADINO Ingredienti 500 gr seppie (gia’ pulite) 250 gr patate 2 carciofi 1 mazzetto di asparagi 30 olive taggiasche 1 spicchio di aglio […]
CONCHIGLIONI CON POMODORINI ED ASPARAGI
CONCHIGLIONI CON POMODORINI ED ASPARAGI Ingredienti per 2 persone 180 gr conchiglioni 200 gr pomodori ciliegino 1 mazzetto di asparagi 1 salsiccia 1 cipollotto […]
SPAGHETTI RISOTTATI LUPINI ED ASPARAGI
SPAGHETTI RISOTTATI LUPINI ED ASPARAGI Ingredienti per 2 persone 180 gr spaghetti (usate pasta di qualita’ con tempi di cottura di 12/13 minuti) 500 […]
ZUPPETTA DI FAGIOLI E CROSTACEI
ZUPPETTA DI FAGIOLI E CROSTACEI 240 gr fagioli borlotti precotti (peso sgocciolato) 100 gr mazzancolle ( peso gia’ sgusciate) 100 gr code di gamberi […]
UMBRICELLI CON ASPARAGI E SALSICCIA
UMBRICELLI CON ASPARAGI E SALSICCIA Ingredienti per 2 persone 180 gr di Umbricelli (vedi ricetta) 1 mazzetto di asparagi 1 salsiccia 1 pomodoro a […]
BACCALA’ ALLA GHIOTTA
BACCALA’ ALLA GHIOTTA Ingredienti 500 gr. baccala’ ammollato Farina di riso 1 pomodoro a grappolo 20 olive taggiasche 1 mazzetto di asparagi 1 cipolla […]
RISOTTO SEPPIA ED ASPARAGI
RISOTTO SEPPIA ED ASPARAGI Ingredienti per 2 persone 150 gr riso 200 gr tentacoli seppia 1 mazzetto di asparagi 500 ml brodo vegetale 20 gr […]
FRITTATA AL FORNO DI ASPARAGI
FRITTATA AL FORNO DI ASPARAGI Ingredienti per 3/4 porzioni 6 uova 125 gr mozzarella 30 ml di latte 35 gr grana padano 100 gr di […]