ZUPPA RICCA

19 Gennaio 2020 Marco 0

ZUPPA RICCA   Ingredienti 230 gr di lenticchie in scatola 100 gr pomodori ciliegino 100 gr bietola 100 gr broccolo 100 gr patate 1 cipolla […]

POLPETTONE RIPIENO

23 Marzo 2019 Marco 0

POLPETTONE RIPIENO Ingredienti 500 gr carne macinata 1 uovo 20 gr pecorino romano 25 gr grana 150 gr cime di rapa 60 gr provola dolce […]

CAPPELLETTI

23 Dicembre 2018 Marco 0

CAPPELLETTI Ingredienti per 4 persone Per la sfoglia 150 gr farina di semola rimacinata 250 gr farina 00 5 uova Per il ripieno 500 gr […]

MINESTRA MARITATA

17 Febbraio 2017 Marco 0

MINESTRA MARITATA Ingredienti: 200 gr scarola 250 gr cime di rapa 250 gr cicoria 200 gr verza 200 gr di patate 60 gr di scorzette […]

POLPETTE IN BRODO

14 Dicembre 2016 Marco 0

POLPETTE IN BRODO Ingredienti per circa 8 polpette: 500 gr carne macinata 320 ml passata di pomodoro 1 carota 1 cipolla piccola 40 gr grana […]