PATE’ ALLA UMBRA CON FEGATINI DI POLLO
PATE’ ALLA UMBRA CON FEGATINI DI POLLO Ingredienti 300 gr fegatini e cuori di pollo 300 gr duroni di pollo 150 ml di brodo di […]
costa di sedano
CONCHIGLIONI CON POMODORINI ED ASPARAGI
CONCHIGLIONI CON POMODORINI ED ASPARAGI Ingredienti per 2 persone 180 gr conchiglioni 200 gr pomodori ciliegino 1 mazzetto di asparagi 1 salsiccia 1 cipollotto […]
STRACCETTI DI POLLO CON CREMA DI CAVOLFIORE
STRACCETTI DI POLLO CON CREMA DI CAVOLFIORE Ingredienti 500 gr petto di pollo 250 gr cimette di cavolfiore 300 ml brodo vegetale 1/2 bicchiere […]
RISOTTO SEPPIA ED ASPARAGI
RISOTTO SEPPIA ED ASPARAGI Ingredienti per 2 persone 150 gr riso 200 gr tentacoli seppia 1 mazzetto di asparagi 500 ml brodo vegetale 20 gr […]
STOCCAFISSO CON PATATE
STOCCAFISSO CON PATATE Ingredienti 500 gr stoccafisso 300 gr patate 300 gr pomodori datterino 1 cipolla piccola 1 costa di sedano 1 carota 10 capperi […]
FUSILLONI MOSCARDINI E PISELLI
FUSILLONI MOSCARDINI E PISELLI Ingredienti per 2 persone 180 gr fusilloni 200 gr moscardini piccoli 80 gr piselli gia’ lessati 40 ml vino bianco […]
ZUPPA DI CECI E CICORIA
ZUPPA DI CECI E CICORIA Ingredienti 250 gr ceci precotti 100 gr cicoria ( peso da cotta) 100 gr pomodori ciliegino 10 olive nere 1 […]
POLLO AGLI ORTAGGI
POLLO AGLI ORTAGGI Ingredienti 500 gr pollo in parti 300 gr peperoni 150 gr pomodori ciliegino 200 ml brodo vegetale 1 cipolla 1 carota […]
SPAGHETTI CON SUGO DI TOTANI
SPAGHETTI CON SUGO DI TOTANI Ingredienti per 4 persone 320 gr spaghetti 1,2 kg di totani non puliti 400 gr passata pomodori ciliegino 50 […]
RIGATONI AL RAGU DI BACCALA’
RIGATONI AL RAGU’ DI BACCALA’ Ingredienti per 4 persone 340 gr rigatoni 400 gr filetto di baccalà ammollato 200 gr passata di pomodori a […]