RISOTTO RADICCHIO, GORGONZOLA E NOCI
RISOTTO RADICCHIO, GORGONZOLA E NOCI Ingredienti per 2 persone 150 gr di riso 140 gr di radicchio 50 gr gorgonzola dolce 40 gr granella […]
olio evo
FINOCCHI GRATINATI AL FORNO CON STRACCHINO
FINOCCHI GRATINATI AL FORNO CON STRACCHINO Ingredienti per una tortiera diametro 24 600 gr finocchi già mondati 100 gr speck 40 gr olive taggiasche […]
PACCHERI CON CREMA DI BURRATA ZUCCHINE E GAMBERETTI
PACCHERI CON CREMA DI BURRATA ZUCCHINE E GAMBERETTI Ingredienti per 4 persone 360 gr di paccheri 300 gr di burrata Acqua della burrata 400 gr […]
TROFIE CON MELANZANE, POMODORINI E BACON
TROFIE CON MELANZANE, POMODORINI E BACON Ingredienti per 2 persone 200 gr trofie fresche 200 gr melanzane 80 gr pomodori ciliegino 80 gr bacon Menta, […]
PLUMCAKE BANANA BREAD BICOLORE
PLUMCAKE BANANA BREAD BICOLORE Ingredienti per uno stampo 21×11 125 gr farina di kamut integrale 1 cucchiaio di cacao amaro 2 cucchiai di latte […]
FUSILLI CON SALMONE E PISELLI
FUSILLI CON SALMONE E PISELLI 340 gr fusilli 300 gr salmone affumicato 300 gr piselli fini 10 ml succo di limone 1 cipolla Olio […]
TROFIE CON RICOTTA, TALEGGIO E PEPERONI
TROFIE CON RICOTTA, TALEGGIO E PEPERONI Ingredienti per 2 porzioni 180 gr trofie fresche 50 gr peperoni rossi 50 gr peperoni gialli 50 gr […]
PESTO DI RUCOLA
PESTO DI RUCOLA Ingredienti 50 gr foglie di rucola 20 gr pecorino romano 30 gr grana 80 gr olio evo 20 gr pinoli 20 […]
BACCALA’ IN UMIDO CON PATATE E OLIVE TAGGIASCHE
BACCALA’ IN UMIDO CON PATATE E OLIVE TAGGIASCHE 800 gr filetto di baccala’ ammollato 600 gr patate 120 gr olive taggiasche denocciolate 700 gr passata […]
RISOTTO CON BROCCOLI E MORTADELLA
RISOTTO CON BROCCOLI E MORTADELLA Ingredienti per 2 persone 160 gr riso 200 gr rosette di broccoli 80 gr mortadella 50 gr taleggio 1 […]