PESTO DI ZUCCHINE

17 Settembre 2019 Marco 0

PESTO DI ZUCCHINE   Ingredienti per 4 porzioni di pasta 200 gr di zucchine 25 gr di pinoli 10 gr di basilico 110 gr olio […]

PARMIGIANA BIANCA DI MELANZANE

11 Settembre 2019 Marco 0

PARMIGIANA BIANCA DI MELANZANE Ingredienti per una pirofila diametro 22 1 melanzana grande tonda striata 2 pomodori a grappolo 375 gr mozzarella 1 mazzetto di […]

MOSCARDINI ALLA LUCIANA

3 Settembre 2019 Marco 0

MOSCARDINI ALLA LUCIANA   Ingredienti per 2/3 persone 500 gr moscardini già puliti 250 gr pomodori pachino 1 cucchiaino di capperi 1 filetto di acciuga […]

CORDON BLEU DI MELANZANE

4 Agosto 2019 Marco 0

CORDON BLEU DI MELANZANE   Ingredienti per 2 cordon bleu 4 fette di melanzane tagliate spesse 100 gr prosciutto cotto tagliato a fette 80 gr […]