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ZUCCHINE RIPIENE DI CARNE MACINATA

1 Agosto 2019 Marco 0

ZUCCHINE RIPIENE DI CARNE MACINATA Ingredienti per 8 zucchine tonde 650 gr carne macinata di bovino 150 gr pasta di salsiccia 1 uovo 3 […]

POLPETTONE ALLA LIGURE

19 Luglio 2019 Marco 0

POLPETTONE ALLA LIGURE Ingredienti per una pirofila 25×25 Per l’impasto 600 gr patate 350 gr fagiolini 50 gr grana grattugiato 25 gr pangrattato (per […]

TAGLIATELLE SEMINTEGRALI ALLA GRICIA E TARTUFO ESTIVO

3 Luglio 2019 Marco 0

TAGLIATELLE SEMINTEGRALI ALLA GRICIA E TARTUFO ESTIVO Ingredienti per 2 persone Per le tagliatelle 100 gr farina integrale 100 gr farina senatore Cappelli integrale 100 […]

POMODORI AL FORNO CON RISO CROCCANTE

29 Giugno 2019 Marco 0

POMODORI AL FORNO CON RISO CROCCANTE Ingredienti 6 pomodori a grappolo 150 gr riso arborio Olio evo Sale e pepe Menta Basilico Origano Preparazione Lavate […]

PASTA AL FORNO CON LE MELANZANE

25 Giugno 2019 Marco 0

PASTA AL FORNO CON LE MELANZANE Ingredienti per uno stampo a cerniera da 18 (2/3 porzioni) 160 gr penne rigate 200 gr melanzane 60 gr […]

CROSTATA VEGETARIANA CON FROLLA ALLA CURCUMA ED ALBUMI

19 Giugno 2019 Marco 0

CROSTATA VEGETARIANA CON FROLLA ALLA CURCUMA ED ALBUMI Ingredienti per una pirofila rettangolare 30×20 Ingredienti Per la pasta brise (vedi ricetta) Per il ripieno […]