FILETTO DI SALMONE CON PANATURA DI GRANELLA DI PISTACCHI E CEREALI
FILETTO DI SALMONE CON PANATURA DI GRANELLA DI PISTACCHI E CEREALI Ingredienti per 2 persone 400 gr filetto di salmone 1 albume 30 gr […]
Semi di sesamo
TORTA SALATA CON PANE PER TRAMEZZINI
TORTA SALATA CON PANE PER TRAMEZZINI Ingredienti per uno stampo da plumcake 25×11 3 fette di pane per tramezzini 1 uovo 90 ml di latte […]
FOCACCIA AI CEREALI
FOCACCIA AI CEREALI Ingredienti per l’impasto 150 gr farina integrale 50 gr farina tipo 1 50 gr farina di grano saraceno 130 /140 gr di […]
GRISSINI AI CEREALI
GRISSINI AI CEREALI Ingredienti: 300 gr farina tipo 1 155 gr acqua 7 gr lievito di birra 1/2 cucchiaino di malto 20 gr olio evo […]
PANE IN CAMICIA
PANE IN CAMICIA Ingredienti: Per il lievitino: 75 gr farina 0 75 gr acqua 6 gr lievito di birra 1 cucchiaino di malto Per l’autolisi […]
CRACKERS INTEGRALI AI CEREALI
CRACKERS INTEGRALI AI CEREALI Ingredienti: 75 gr farina tipo 1 75 gr farina tipo 2 50 gr vino bianco 20 gr acqua 35 gr olio […]
FETTE BISCOTTATE BICOLORI
FETTE BISCOTTATE BICOLORI Ingredienti per uno stampo da plumcake 30×11 : Lievitino: 10 gr lievito di birra 50 gr acqua 70 gr farina 0 1 […]
I PANINI DI HEIDI (LAUGENBROT)
I PANINI DI HEIDI (LAUGENBROT) Questi sono i famosi panini che nel cartone animato Peter mangiava. Occasione unica per capire che bontà abbiamo perso per tanti […]
PAN BAULETTO AI CEREALI
PAN BAULETTO AI CEREALI Ingredienti per uno stampo da plunkake da 30×11. 270 gr farina 0 130 gr farina multi cereali 8 gr lievito di […]
PANINI PER HAMBURGER
PANINI PER HAMBURGER Dose per 7 panini. Ingredienti per il lievitino: 6 gr lievito di birra 25 gr acqua 25 gr farina 0 1 cucchiaino […]