FRICO CON PATATE E CIPOLLA AL FORNO
FRICO CON PATATE E CIPOLLA AL FORNO 250 gr formaggio semi stagionato (circa 6 mesi) 250 gr patate già pelate 125 gr cipolle già […]
olio evo
LASAGNE CAVOLFIORE E SALSICCIA
LASAGNE CAVOLFIORE E SALSICCIA Ingredienti per una pirofila 20×30 300 gr. di lasagne 400 gr cavolfiore già cotto 250 gr di mozzarella 50 gr […]
FILETTO DI SALMONE CON PANATURA DI GRANELLA DI PISTACCHI E CEREALI
FILETTO DI SALMONE CON PANATURA DI GRANELLA DI PISTACCHI E CEREALI Ingredienti per 2 persone 400 gr filetto di salmone 1 albume 30 gr […]
RISOTTO ALLA CREMA DI CARCIOFI E PANCETTA CROCCANTE
RISOTTO ALLA CREMA DI CARCIOFI E PANCETTA CROCCANTE. Ingredienti per 2 persone 160 gr riso carnaroli 600 ml brodo vegetale 300 gr carciofi 2 […]
INSALATA RICCA
INSALATA RICCA Ingredienti per 4 persone 1 finocchio 2 arance 1 mela 30 olive 40 gr di rucola Olio evo Pepe Preparazione Lavate il […]
TRIPPA ALLA ROMANA
TRIPPA ALLA ROMANA Ingredienti: 500 gr trippa 60 gr guanciale 60 gr pecorino romano grattugiato 25 gr sedano 50 gr carote 50 gr cipolla […]
TORTA AL TESTO SEMI INTEGRALE
TORTA AL TESTO SEMI INTEGRALE Ingredienti per 2 torte per un testo, o pentola in ghisa antiaderente diametro 28/30 300 gr farina 0 100 […]
PAELLA DI PESCE
PAELLA DI PESCE Ingredienti per 3 persone 200 gr di riso originario o arborio 500 ml di fumetto di pesce 8 gamberoni 500 gr […]
ZUPPA DI CAVOLO CAPPUCCIO BIANCO
ZUPPA DI CAVOLO CAPPUCCIO BIANCO Ingredienti per 4 persone 300 gr cavolo cappuccio bianco 150 gr patate 250 gr fagioli rossi già lessati 30 […]
SCALOPPINE AI FUNGHI
SCALOPPINE AI FUNGHI Ingredienti 4 fettine di prosciutto di maiale 1 spicchio di aglio 400 gr di misto funghi surgelati 1 rametto di prezzemolo […]