POLPETTE DI CARNE MACINATA E ZUCCHINE
POLPETTE DI CARNE MACINATA E ZUCCHINE Ingredienti per formare le polpette 500 gr macinato vitello/maiale 50 gr grana grattugiato 1 uovo 60 gr pangrattato […]
TORTA CON FARINA DI GRANO SARACENO E CACAO
TORTA CON FARINA DI GRANO SARACENO E CACAO Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 20 100 gr farina di grano saraceno 100 gr […]
TRANCETTI INTEGRALI FARCITI CON CONFETTURA
TRANCETTI INTEGRALI FARCITI CON CONFETTURA Ingredienti per uno stampo 35×30 160 gr farina tipo 2 60 gr farina farro integrale 2 uova 50 ml […]
SPAGHETTI AL PESTO DI ZUCCHINE E TARTUFO ESTIVO
SPAGHETTI AL PESTO DI ZUCCHINE E TARTUFO ESTIVO Ingredienti per 2 persone 200 gr spaghetti 1 zucchina Grande 2 filetti di alici 1 spicchio […]
PANE IN GHIACCIO
PANE IN GHIACCIO Ingredienti Per la biga 80 gr farina 0 40 gr acqua 5 gr lievito di birra fresco 1 cucchiaino di malto […]
CONCHIGLIONI RICOTTA ZUCCHINE, FIORI DI ZUCCA
CONCHIGLIONI RICOTTA ZUCCHINE, FIORI DI ZUCCA Ingredienti per 2 persone 200 gr conchiglioni 125 gr ricotta di pecora 30 gr pecorino romano 15 fiori […]
TORTA MAGICA AL CAFFE`
TORTA MAGICA AL CAFFE` Ingredienti per uno stampo 20 x 20 alta minimo 5 cm 115 gr farina 00 150 gr zucchero 100 gr […]
PIZZA CON FARINA DI MAIS FIORETTO ED INTEGRALE
PIZZA CON FARINA DI MAIS FIORETTO ED INTEGRALE Ingredienti per 2 teglie diametro 32 100 gr farina di mais fioretto 150 gr acqua calda […]
FILETTA SEMI INTEGRALE
FILETTA SEMI INTEGRALE Ingredienti 250 gr farina 0 250 gr farina tipo 1 6 gr lievito di birra 1 cucchiaino di malto 350 gr […]
BISCOTTI SEMINTEGRALI ALLA PANNA
BISCOTTI SEMINTEGRALI ALLA PANNA Ingredienti Per 2 teglie da forno 200 gr farina tipo 1 75 gr fecola di patate 100 gr zucchero 40 […]