CIAMBELLA SEMI INTEGRALE AL LATTE E PANNA
CIAMBELLA SEMI INTEGRALE AL LATTE E PANNA Ingredienti per uno stampo a ciambella da 20/22 180 gr farina tipo 1 70 gr fecola di […]
MUFFIN AL FORMAGGIO
MUFFIN AL FORMAGGIO Ingredienti per circa 8 muffin 70 gr farina 00 55 gr farina Manitoba 140 ml latte p.s. 2 cucchiai olio girasole […]
POPOVERS ALLA NUTELLA
POPOVERS ALLA NUTELLA Ingredienti per 12 pezzi 250 ml latte p.s. 150 gr farina 00 40 gr zucchero semolato 2 uova 1 bustina di […]
PANBRIOCHE AL LATTE
PANBRIOCHE AL LATTE Ingredienti per 2 stampi da plumcake 25×11 Per il water roux 15 gr farina 0 75 gr acqua Per l’impasto Il […]
CROSTATA CON FROLLA DI FARINE INTEGRALI SENZA BURRO
CROSTATA CON FROLLA DI FARINE INTEGRALI SENZA BURRO Ingredienti per uno stampo diametro cm 26 100 gr farina integrale senatore Cappelli 100 gr farina […]
INSALATA DI MANGO
INSALATA DI MANGO Ingredienti 1 mango maturo 1 cetriolo 1 pomodoro grande 4 albicocche 3 fette di ananas Succo di limone Olio evo Sale […]
BRIOCHE ALLO YOGURT SENZA BURRO
BRIOCHE ALLO YOGURT SENZA BURRO Ingredienti per circa 12 brioche 130 gr farina Manitoba 140 gr farina 00 6 gr ldb fresco 100 gr yogurt […]
TAGLIATELLE SEMI INTEGRALI CON ZUCCHINE E FIORI DI ZUCCA
TAGLIATELLE SEMI INTEGRALI CON ZUCCHINE E FIORI DI ZUCCA Ingredienti per 2 persone 200 gr di tagliatelle semi Integrali 1 zucchina grande 8/10 fiori di […]
TORTA CON FARINA DI GRANO SARACENO E CILIEGE
TORTA CON FARINA DI GRANO SARACENO E CILIEGE Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 24 100 gr farina di grano Saraceno 3 uova 350 […]
FRITTATA AL FORNO CON PATATE E ALBUMI MONTATI
FRITTATA AL FORNO CON PATATE E ALBUMI MONTATI Ingredienti per uno stampo da 20. 2 uova 3 albumi 100 gr mozzarella 50 gr scamorza bianca […]