PIZZETTE DI POMODORI AL FORNO
PIZZETTE DI POMODORI AL FORNO Ingredienti: 2 pomodori a grappolo maturi 1 mozzarella da 125 grammi Pangrattato Basilico Maggiorana Origano Olio evo Sale e pepe. […]
basilico
PESTO UMBRO
PESTO UMBRO Ingredienti 40 gr foglie di basilico 10 gr foglie miste di maggiorana, origano, timo 30 gr gherigli di noci 1 pomodoro secco 1 […]
PESTO ALLA GENOVESE
PESTO ALLA GENOVESE Ingredienti 70 gr basilico 30 gr pinoli 60 gr parmigiano grattugiato 30 gr pecorino romano grattugiato 120 gr olio evo 1 […]
PESTO DI ZUCCHINE
PESTO DI ZUCCHINE Ingredienti per 4 porzioni di pasta 200 gr di zucchine 25 gr di pinoli 10 gr di basilico 110 gr olio […]
TAGLIATELLE AI PROFUMI DELL’ORTO
TAGLIATELLE AI PROFUMI DELL’ORTO Ingredienti per 4 persone 400 gr tagliatelle 250 gr pomodorini pachino 150 gr patate 1 peperone grande giallo 1 peperoncino 1 […]
POMODORI AL FORNO CON RISO CROCCANTE
POMODORI AL FORNO CON RISO CROCCANTE Ingredienti 6 pomodori a grappolo 150 gr riso arborio Olio evo Sale e pepe Menta Basilico Origano Preparazione Lavate […]
PIZZA AL POMODORO
PIZZA AL POMODORO Ingredienti per una teglia diametro 32 Per il lievitino 25 gr acqua 25 gr farina 0 6 gr lievito birra fresco […]
RIGATONI CON MELANZANE GRIGLIATE E FIOCCHI DI LATTE
RIGATONI CON MELANZANE GRIGLIATE E FIOCCHI DI LATTE Ingredienti per 2 persone 200 gr di rigatoni 300 gr di melanzane 350 gr pomodorini ciliegino […]
PANZANELLA UMBRA
PANZANELLA UMBRA 150 gr pane raffermo 2 pomodori rossi medi 2 cetrioli medi 2 cipolline fresche. 5/6 foglioline basilico 6 foglie insalata estiva Aceto di […]
MEZZE PENNE POMODORINI E MELANZANE
MEZZE PENNE POMODORINI E MELANZANE Ingredienti per 2 persone 180 gr mezze penne 100 gr pomodorini ciliegino 250 gr polpa di melanzane 1/4 di cipolla […]