RISOTTO CON BROCCOLI E MORTADELLA
RISOTTO CON BROCCOLI E MORTADELLA Ingredienti per 2 persone 160 gr riso 200 gr rosette di broccoli 80 gr mortadella 50 gr taleggio 1 […]
brodo vegetale
POLPETTONE RIPIENO
POLPETTONE RIPIENO Ingredienti 500 gr carne macinata 1 uovo 20 gr pecorino romano 25 gr grana 150 gr cime di rapa 60 gr provola dolce […]
ZUPPA DI CAVOLO NERO
ZUPPA DI CAVOLO NERO Ingredienti per 4 persone 500 gr di cavolo nero 400 gr fagioli rossi già lessati 300 gr di patate 200 gr […]
ZUPPA DI FAGIOLI, PATATE E COTICHE
ZUPPA DI FAGIOLI, PATATE E COTICHE Ingredienti 300 gr fagioli neri ( in scatola) 2 carote 1 gambo di sedano 1 cipolla 2 patate […]
RISOTTO FUNGHI E SALSICCIA
RISOTTO FUNGHI E SALSICCIA Ingredienti per 2 persone 160 gr di riso 500 ml di brodo vegetale 1 scalogno 40 gr Philadelphia light 100 […]
RISOTTO AL RADICCHIO
RISOTTO AL RADICCHIO Ingredienti per 2 persone 160 gr di riso 100 gr di radicchio 100 gr di salsiccia 40 gr provola dolce 1 […]
TROFIE SALMONE E PISELLI
TROFIE SALMONE E PISELLI Ingredienti per 2 persone 200 gr pasta formato trofie 150 gr salmone affumicato 140 gr piselli fini 50 gr Philadelphia […]
SFORMATO DI RISO, ZUCCHINE, FORMAGGI ED AFFETTATI
SFORMATO DI RISO, ZUCCHINE, FORMAGGI ED AFFETTATI Ingredienti per uno stampo diametro 24. 150 gr di riso 1 scalogno 500 ml brodo vegetale 300 […]
ZUPPA DI CEREALI MIX
ZUPPA DI CEREALI MIX Ingredienti per 3 persone 250 gr mix di cereali 1 cipolla 1 zucchina 2 carote 100 gr cotenna di prosciutto 150 […]
RISOTTO ALLA CREMA DI CARCIOFI E PANCETTA CROCCANTE
RISOTTO ALLA CREMA DI CARCIOFI E PANCETTA CROCCANTE. Ingredienti per 2 persone 160 gr riso carnaroli 600 ml brodo vegetale 300 gr carciofi 2 […]