POLPETTE DI CAVOLFIORE E CARNE
POLPETTE DI CAVOLFIORE E CARNE Ingredienti per le polpette 200 gr carne macinata 100 gr cavolfiore 1 uovo 40 gr grana grattugiato 20 gr pecorino […]
CAVOLFIORE
SFORMATO DI FINOCCHI E CAVOLFIORE ALLO ZAFFERANO
SFORMATO DI FINOCCHI E CAVOLFIORE ALLO ZAFFERANO Ingredienti per una pirofila 30×20 500 gr finocchi 300 gr cavolfiore 300 gr patate 250 gr mozzarella […]
VELLUTATA DI CAVOLFIORE, CECI E CURCUMA
VELLUTATA DI CAVOLFIORE, CECI E CURCUMA Ingredienti per 4 porzioni 600 ml di brodo vegetale 500 gr cavolfiore gia’ mondato 250 gr ceci precotti […]
SPAGHETTONI CON IL CAVOLFIORE
SPAGHETTONI CON IL CAVOLFIORE Ingredienti per 2 persone 180 gr spaghettoni 250 gr cavolfiore 3 filetti di alici 15 gr pinoli 25 gr uva […]
LASAGNE CAVOLFIORE E SALSICCIA
LASAGNE CAVOLFIORE E SALSICCIA Ingredienti per una pirofila 20×30 300 gr. di lasagne 400 gr cavolfiore già cotto 250 gr di mozzarella 50 gr […]
VELLUTATA DI CAVOLFIORE
VELLUTATA DI CAVOLFIORE Ingredienti per 2 persone 250 gr di cavolfiore 150 gr di patate 250 gr di brodo vegetale Olio evo Grana padano […]
CAVOLFIORE GRATINATO AL FORNO
CAVOLFIORE GRATINATO AL FORNO Ingredienti per 4 persone 600 gr di cavolfiore lessato 200 gr di scamorza affumicata 50 gr grana grattugiato 6 cucchiai […]
MOUSSE DI CAVOLFIORE E MORTADELLA
MOUSSE DI CAVOLFIORE E MORTADELLA Ingredienti: 200 gr cavolfiore gia’ cotto 110 gr mortadella 40 gr parmigiano grattugiato 10 gr pecorino romano grattugiato 1 cucchiaio […]
POLPETTE DI CAVOLFIORE AL FORNO
POLPETTE DI CAVOLFIORE AL FORNO Ingredienti: 1 kg di cavolfiore 70 gr pecorino romano grattugiato 100 gr grana grattugiato 2 uova 7/8 cucchiai di pangrattato […]
SFORMATINI DI CAVOLFIORE, RICOTTA E SCAMORZA
SFORMATINI DI CAVOLFIORE, RICOTTA E SCAMORZA Ingredienti: 200 gr di Cavolfiore cotto 125 gr di ricotta 60 gr di parmigiano 60 gr di scamorza bianca […]