CORDON BLEU DI MELANZANE
CORDON BLEU DI MELANZANE Ingredienti per 2 cordon bleu 4 fette di melanzane tagliate spesse 100 gr prosciutto cotto tagliato a fette 80 gr […]
melanzane
PASTA AL FORNO CON LE MELANZANE
PASTA AL FORNO CON LE MELANZANE Ingredienti per uno stampo a cerniera da 18 (2/3 porzioni) 160 gr penne rigate 200 gr melanzane 60 gr […]
CROSTATA VEGETARIANA CON FROLLA ALLA CURCUMA ED ALBUMI
CROSTATA VEGETARIANA CON FROLLA ALLA CURCUMA ED ALBUMI Ingredienti per una pirofila rettangolare 30×20 Ingredienti Per la pasta brise (vedi ricetta) Per il ripieno […]
MELANZANE A FUNGHETTO
MELANZANE A FUNGHETTO Ingredienti 500 gr melanzane 500 gr pomodori a grappolo 5/6 foglie di basilico 7/8 foglie di mentuccia 1 spicchio di aglio […]
RIGATONI CON MELANZANE GRIGLIATE E FIOCCHI DI LATTE
RIGATONI CON MELANZANE GRIGLIATE E FIOCCHI DI LATTE Ingredienti per 2 persone 200 gr di rigatoni 300 gr di melanzane 350 gr pomodorini ciliegino […]
RATATOUILLE
RATATOUILLE Ingredienti 200 gr melanzane 300 gr peperoni gialli 250 gr zucchine 250 gr pomodori ciliegino 150 gr cipolla Prezzemolo Peperoncino Origano Olio evo […]
MELANZANE AL FORNO CON SCAMORZA E POMODORINI
MELANZANE AL FORNO CON SCAMORZA E POMODORINI Ingredienti per 2 persone 1 grande melanzana tonda 20/25 pomodorini maturi 120 gr scamorza bianca 1 mazzetto di […]
MEZZE PENNE POMODORINI E MELANZANE
MEZZE PENNE POMODORINI E MELANZANE Ingredienti per 2 persone 180 gr mezze penne 100 gr pomodorini ciliegino 250 gr polpa di melanzane 1/4 di cipolla […]
GNOCCHI DI MELANZANE
GNOCCHI DI MELANZANE Ingredienti per 2 persone 600 gr di melanzane 120 gr di farina 00 1 uovo 2 cucchiai di grana padano 3/4 foglie […]