GNOCCHI CON CREMA DI CICORIA E NOCI
GNOCCHI CON CREMA DI CICORIA E NOCI Ingredienti per 2 persone 300 gr gnocchi 100 gr cicoria già cotta 50 gr gherigli di noci 30 […]
speck
PIZZOCCHERI A MODO MIO
PIZZOCCHERI A MODO MIO Ingredienti per 3 persone 150 gr pizzoccheri 140 gr pisellini 400 gr verza 1 cipolla 100 gr pomodori Piccadilly 50 […]
FINOCCHI GRATINATI AL FORNO CON STRACCHINO
FINOCCHI GRATINATI AL FORNO CON STRACCHINO Ingredienti per una tortiera diametro 24 600 gr finocchi già mondati 100 gr speck 40 gr olive taggiasche […]
INVOLTINI DI SCAROLA
INVOLTINI DI SCAROLA Ingredienti per 8 involtini 8 foglie di scarola 8 fette fine di speck 1 cucchiaino di capperi 1 fetta di pancarrè […]
FRITTATA AL FORNO UOVA E ALBUMI
FRITTATA AL FORNO UOVA E ALBUMI Ingredienti per uno stampo da 18/20 (io ho usato uno stampo in silicone): 2 uova 3 albumi 1 zucchina […]
ZUPPA DI LEGUMI E PATATE
ZUPPA DI LEGUMI E PATATE Ingredienti: 200 gr legumi misti 200 gr patate 50 gr speck 1 cipolla 2 carote 1 costa di sedano. 1 […]
TAGLIATELLE AL FARRO CON ZAFFERANO, SPECK, SPINACI
TAGLIATELLE AL FARRO CON ZAFFERANO, SPECK, SPINACI Ingredienti per 2 persone: 180 gr tagliatelle di farro (vedi ricetta su preparazioni di base salate) 150 gr […]
MINESTRA DI LENTICCHIE CON SPECK E QUADRUCCI DI GRANO SARACENO
MINESTRA DI LENTICCHIE CON SPECK E QUADRUCCI DI GRANO SARACENO Ingredienti per 3 persone: 250 gr lenticchie 120 gr quadrucci di grano saraceno 80 gr […]