MIGLIACCIO
MIGLIACCIO Ingredienti per uno stampo da 22: 140 gr semolino 300 gr latte p.s. 200 gr acqua 3 uova 180 gr ricotta 140 gr zucchero […]
vanillina
SIMIL BUONDI’
SIMIL BUONDI’ Ingredienti per uno stampo in silicone da 9 mini plunkake: 200 gr farina 0 50 gr farina tipo 1 80 gr latte 50 […]
FIORE DI BRIOCHE
FIORE DI BRIOCHE Ingredienti per uno stampo a cerniera da 24: 200 gr farina manitoba 100 gr farina 0 150 gr latte p.s. 60 gr […]
BISCOTTI SCREPOLATI AL CIOCCOLATO
BISCOTTI SCREPOLATI AL CIOCCOLATO Ingredienti per una teglia da forno: 1 uovo 90 gr farina 00 90 gr cioccolato fondente 70 gr zucchero di canna […]
BISCOTTI DI PASTA FROLLA MONTATA SENZA BURRO
BISCOTTI DI PASTA FROLLA MONTATA SENZA BURRO Questi biscottini oltre che essere salutari per l’assenza del burro, sono utili per quando dovete smaltire quantità di […]
TORCIGLIONE DOLCE DI NATALE UMBRO
TORCIGLIONE DOLCE DI NATALE UMBRO E’ un dolce che risale al medio evo, sembrerebbe che rappresenti l’anguilla del lago Trasimeno. Si narra che per la […]
SBRICIOLATA SEMOLINO E RICOTTA
SBRICIOLATA SEMOLINO E RICOTTA Ingredienti per uno stampo a cerniera da 18: Per la frolla: 280 gr farina 00 130 gr zucchero 70 gr […]
TORTA AL MASCARPONE
TORTA AL MASCARPONE Ingredienti per uno stampo a cerniera da 24: 125 gr farina 00 125 gr farina di kamut 250 gr mascarpone 50 […]
TORTA DI RISO
TORTA DI RISO Ingredienti: 250 gr di riso 100 gr zucchero 1 bustina vanillina 60 gr di cioccolato fondente 60 gr di uvetta 900 ml […]