PANE ALLA CIPOLLA
PANE ALLA CIPOLLA Ingredienti per il water roux 60 gr acqua 13 gr farina 0 Per l’impasto Il water roux 100 gr farina tipo […]
PANE ALLA CIPOLLA Ingredienti per il water roux 60 gr acqua 13 gr farina 0 Per l’impasto Il water roux 100 gr farina tipo […]
TORTA AL FORMAGGIO Ingredienti per uno stampo a cerniera da 24 250 gr farina 0 15 gr lievito di birra fresco 1 cucchiaino di […]
CLAFUTIS AL MANGO Ingredienti per uno stampo da 26 o 28 con bordo alto. 500 gr mango 100 gr farina 0 200 ml latte intero […]
CIAMBELLA AL CAFFE’ E YOGURT Ingredienti per uno stampo a ciambella da 24 100 gr farina integrale 150 gr farina 0 30 gr cacao […]
BISCOTTI CON FARINA DI MULTICEREALI Ingredienti per 2 teglie da forno 100 gr farina di multicereali 150 gr farina 0 100 gr zucchero 2 […]
TORTA AL MANDARINO Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 22 150 gr farina di kamut® 100 gr farina 0 250 gr ricotta vaccina […]
TORTA CON FARINA DI PISTACCHI E RICOTTA Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 20 150 gr farina 0 40 gr farina di pistacchi […]
PANBRIOCHE JUMBO Ingredienti per uno stampo da plumcake 28×11 Per il lievitino 100 gr farina 0 50 gr di acqua 10 gr lievito di […]
CROSTATA CON CREMA DI RICOTTA E CIOCCOLATO BIANCO Ingredienti per uno stampo con diametro 26/28 Per la frolla 125 gr farina 00 125 gr farina […]
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