FARINATA DI CECI CON SCAMORZA E ZUCCHINE
FARINATA DI CECI CON SCAMORZA E ZUCCHINE Ingredienti per una teglia antiaderente diametro 32 160 gr farina di ceci 460 gr di acqua 60 […]
olio evo
GNOCCHI CON FUNGHI PORCINI E SALSICCIA
GNOCCHI CON FUNGHI PORCINI E SALSICCIA Ingredienti per 2 persone 320 gr di gnocchi 300 gr funghi porcini (sia freschi che congelati) 150 gr salsiccia […]
BISCOTTI CACIO E PEPE
BISCOTTI CACIO E PEPE Ingredienti per una leccarda da forno 150 gr farina tipo 1 50 gr pecorino romano 50 olio evo 20 gr […]
TORTA MAGICA LIGHT NUOVA VERSIONE
TORTA MAGICA LIGHT NUOVA VERSIONE Ingredienti per uno stampo quadrato 20×20 500 ml latte intero 4 uova 120 gr farina 00 150 gr zucchero 40 […]
RISOTTO AL RADICCHIO
RISOTTO AL RADICCHIO Ingredienti per 2 persone 160 gr di riso 100 gr di radicchio 100 gr di salsiccia 40 gr provola dolce 1 […]
PASTICCIO DI FINOCCHI E SALSICCE
PASTICCIO DI FINOCCHI E SALSICCE Ingredienti per una pirofila 23×23 1 kg di finocchi 400 ml di besciamella 230 gr di mozzarella 60 gr […]
PANBRIOCHE JUMBO
PANBRIOCHE JUMBO Ingredienti per uno stampo da plumcake 28×11 Per il lievitino 100 gr farina 0 50 gr di acqua 10 gr lievito di […]
TARALLI CON SEMI DI FINOCCHIO
TARALLI CON SEMI DI FINOCCHIO Ingredienti 125 gr farina 00 35 ml olio evo 40 ml di vino bianco 3 gr sale 1 giro […]
STRUDEL DI MELE E CONFETTURA DI MELE
STRUDEL DI MELE E CONFETTURA DI MELE Per la pasta matta 125 gr farina 00 70/75 gr acqua 10 gr olio evo 1,5 gr […]
GIOCO DI TUORLI ED ALBUMI
GIOCO DI TUORLI ED ALBUMI Ingredienti per uno stampo a ciambella da 24 Per l’impasto di tuorli 4 tuorli 120 gr farina 00 80 […]