RISOTTO AL RADICCHIO
RISOTTO AL RADICCHIO Ingredienti per 2 persone 160 gr di riso 100 gr di radicchio 100 gr di salsiccia 40 gr provola dolce 1 […]
sale
PASTICCIO DI FINOCCHI E SALSICCE
PASTICCIO DI FINOCCHI E SALSICCE Ingredienti per una pirofila 23×23 1 kg di finocchi 400 ml di besciamella 230 gr di mozzarella 60 gr […]
PANBRIOCHE JUMBO
PANBRIOCHE JUMBO Ingredienti per uno stampo da plumcake 28×11 Per il lievitino 100 gr farina 0 50 gr di acqua 10 gr lievito di […]
TARALLI CON SEMI DI FINOCCHIO
TARALLI CON SEMI DI FINOCCHIO Ingredienti 125 gr farina 00 35 ml olio evo 40 ml di vino bianco 3 gr sale 1 giro […]
STRUDEL DI MELE E CONFETTURA DI MELE
STRUDEL DI MELE E CONFETTURA DI MELE Per la pasta matta 125 gr farina 00 70/75 gr acqua 10 gr olio evo 1,5 gr […]
GIOCO DI TUORLI ED ALBUMI
GIOCO DI TUORLI ED ALBUMI Ingredienti per uno stampo a ciambella da 24 Per l’impasto di tuorli 4 tuorli 120 gr farina 00 80 […]
CROSTATA CON CREMA DI RICOTTA E CIOCCOLATO BIANCO
CROSTATA CON CREMA DI RICOTTA E CIOCCOLATO BIANCO Ingredienti per uno stampo con diametro 26/28 Per la frolla 125 gr farina 00 125 gr farina […]
TROFIE SALMONE E PISELLI
TROFIE SALMONE E PISELLI Ingredienti per 2 persone 200 gr pasta formato trofie 150 gr salmone affumicato 140 gr piselli fini 50 gr Philadelphia […]
CLAFOUTIS PERE E MANDORLE
CLAFOUTIS PERE E MANDORLE Ingredienti per uno pirofila diametro 28 altezza bordo 5 centimetri 450 ml latte intero 160 gr di zucchero 3 pere 3 […]
FRITTATINE AL FORNO
FRITTATINE AL FORNO Ingredienti per 2 persone Per le frittatine 2 uova 1 cucchiaio di grana Olio evo Sale e pepe Per il ripieno […]