LASAGNE ZUCCA, SALSICCIA, GORGONZOLA
LASAGNE ZUCCA, SALSICCIA, GORGONZOLA Ingredienti 200 gr sfoglia all’uovo per lasagne 500 ml di besciamella ( vedi ricetta) 500 gr zucca gia’ pulita 250 gr […]
MOZZARELLA
PASTICCIO DI FINOCCHI E SALSICCE
PASTICCIO DI FINOCCHI E SALSICCE Ingredienti per una pirofila 23×23 1 kg di finocchi 400 ml di besciamella 230 gr di mozzarella 60 gr […]
PARIGINA RIVISITATA
PARIGINA RIVISITATA Ingredienti per una teglia da forno 30 x 36. Per la base 300 gr farina 0 100 gr farina tipo 2 50 […]
VERDURE FILANTI AL FORNO
VERDURE FILANTI AL FORNO Ingredienti per una pirofila diametro 26 con altezza 6. 400 gr di zucchine 500 gr di peperoni 400 gr di […]
FRITTATA AL FORNO CON PATATE E ALBUMI MONTATI
FRITTATA AL FORNO CON PATATE E ALBUMI MONTATI Ingredienti per uno stampo da 20. 2 uova 3 albumi 100 gr mozzarella 50 gr scamorza bianca […]
CROSTATA SALATA CON HAMBURGER, VERDURE E FORMAGGI
CROSTATA SALATA CON HAMBURGER, VERDURE E FORMAGGI Ingredienti per uno stampo diametro 28 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 150 gr pomodori maturi 1 […]
STRACCETTI DI POLLO LIGHT
STRACCETTI DI POLLO LIGHT Ingredienti 400 gr straccetti di pollo 1 zucchina grande 125 gr mozzarella 70 gr Philadelphia light Peperoncino Olio evo Sale […]
GATEAU DI PATATE E VERDURE
GATEAU DI PATATE E VERDURE Ingredienti per una pirofila diametro 28 600 gr di patate 2 uova 200 gr prosciutto cotto 220 gr pomodori […]
LASAGNE CON CREMA DI PEPERONI E SALSICCIA
LASAGNE CON CREMA DI PEPERONI E SALSICCIA Ingredienti 250 gr di sfoglia di pasta all’uovo per lasagne 500 gr di besciamella (vedi ricetta) 600 […]
LASAGNE CAVOLFIORE E SALSICCIA
LASAGNE CAVOLFIORE E SALSICCIA Ingredienti per una pirofila 20×30 300 gr. di lasagne 400 gr cavolfiore già cotto 250 gr di mozzarella 50 gr […]