CIAMBELLONE SENZA BURRO SUPER SOFFICE
CIAMBELLONE SENZA BURRO SUPER SOFFICE Oggi vi propongo un ciambellone salutistico ma non per questo avaro di gusto, perfetto per la colazione di grandi […]
zucchero
PANBAULETTO CON SOLI ALBUMI
PANBAULETTO CON SOLI ALBUMI Anche oggi vi do la ricetta di un pane che rimane morbido per più giorni. Inoltre vi permette di smaltire gli […]
PASTA CHOUX PER BIGNE’ ED ECLAIR
PASTA CHOUX PER BIGNE’ ED ECLAIR Ingredienti per circa 20 bigne’ mignon: 75 gr farina 00 125 gr acqua 50 gr burro 2 uova 10 […]
TORCIGLIONE DOLCE DI NATALE UMBRO
TORCIGLIONE DOLCE DI NATALE UMBRO E’ un dolce che risale al medio evo, sembrerebbe che rappresenti l’anguilla del lago Trasimeno. Si narra che per la […]
SBRICIOLATA SEMOLINO E RICOTTA
SBRICIOLATA SEMOLINO E RICOTTA Ingredienti per uno stampo a cerniera da 18: Per la frolla: 280 gr farina 00 130 gr zucchero 70 gr […]
TORTA FLUFFOSA AL CIOCCOLATO
TORTA FLUFFOSA AL CIOCCOLATO Vi garantisco che questa e’ la torta piu’ soffice che abbia mai assaggiato (e ne ho mangiate). Ingredienti per uno stampo […]
PAN BAULETTO AI CEREALI
PAN BAULETTO AI CEREALI Ingredienti per uno stampo da plunkake da 30×11. 270 gr farina 0 130 gr farina multi cereali 8 gr lievito di […]
BISCOTTI DA INZUPPO SENZA BURRO
BISCOTTI DA INZUPPO SENZA BURRO Ingredienti: 250 gr farina 00 90 gr zucchero 30 ml olio evo 20 ml olio girasole 1 uovo 15 ml […]
TORTA DI RISO
TORTA DI RISO Ingredienti: 250 gr di riso 100 gr zucchero 1 bustina vanillina 60 gr di cioccolato fondente 60 gr di uvetta 900 ml […]
PANINI ALL’OLIO SUPER SOFFICI
PANINI ALL’OLIO SUPER SOFFICI Ingredienti: 500 gr farina 0 275 gr acqua 10 gr zucchero 14 gr sale 40 ml olio evo 4 gr lievito […]