TORTA MAGICA LIGHT NUOVA VERSIONE
TORTA MAGICA LIGHT NUOVA VERSIONE Ingredienti per uno stampo quadrato 20×20 500 ml latte intero 4 uova 120 gr farina 00 150 gr zucchero 40 […]
farina 00
PASTICCIO DI FINOCCHI E SALSICCE
PASTICCIO DI FINOCCHI E SALSICCE Ingredienti per una pirofila 23×23 1 kg di finocchi 400 ml di besciamella 230 gr di mozzarella 60 gr […]
TARALLI CON SEMI DI FINOCCHIO
TARALLI CON SEMI DI FINOCCHIO Ingredienti 125 gr farina 00 35 ml olio evo 40 ml di vino bianco 3 gr sale 1 giro […]
STRUDEL DI MELE E CONFETTURA DI MELE
STRUDEL DI MELE E CONFETTURA DI MELE Per la pasta matta 125 gr farina 00 70/75 gr acqua 10 gr olio evo 1,5 gr […]
GIOCO DI TUORLI ED ALBUMI
GIOCO DI TUORLI ED ALBUMI Ingredienti per uno stampo a ciambella da 24 Per l’impasto di tuorli 4 tuorli 120 gr farina 00 80 […]
CROSTATA CON CREMA DI RICOTTA E CIOCCOLATO BIANCO
CROSTATA CON CREMA DI RICOTTA E CIOCCOLATO BIANCO Ingredienti per uno stampo con diametro 26/28 Per la frolla 125 gr farina 00 125 gr farina […]
CLAFOUTIS PERE E MANDORLE
CLAFOUTIS PERE E MANDORLE Ingredienti per uno pirofila diametro 28 altezza bordo 5 centimetri 450 ml latte intero 160 gr di zucchero 3 pere 3 […]
BISCOTTI AL CIOCCOLATO E GRANELLA DI PISTACCHI
BISCOTTI AL CIOCCOLATO E GRANELLA DI PISTACCHI Ingredienti per 2 leccarde da forno. 300 gr farina 00 120 gr zucchero 80 gr olio evo […]
BISCOTTI CON FARINA DI FARRO
BISCOTTI CON FARINA DI FARRO Ingredienti per 2 teglie da forno 100 gr farina di farro bianca 150 gr farina 00 100 gr zucchero […]