CAPPELLETTI
CAPPELLETTI Ingredienti per 4 persone Per la sfoglia 150 gr farina di semola rimacinata 250 gr farina 00 5 uova Per il ripieno 500 gr […]
farina 00
TORTA CREMOSA RICOTTA E LIMONE
TORTA CREMOSA RICOTTA E LIMONE Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 20 Per il primo strato 100 gr farina 00 15 gr fecola […]
TORTA DI PERE AL CIOCCOLATO
TORTA DI PERE AL CIOCCOLATO Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 22 150 gr farina 00 50 gr fecola di patate 2 uova […]
TORTA STRACCIATELLA
TORTA STRACCIATELLA Ingredienti per uno stampo a cerniera diametro 20 150 gr farina 00 50 gr farina di fecola 120 gr zucchero 2 uova […]
BISCOTTI AL VINO NOVELLO E SEMI DI ANICE
BISCOTTI AL VINO NOVELLO E SEMI DI ANICE Ingredienti per 2 leccarde da forno 250 gr farina 00 80 gr vino novello 65 gr […]
FROLLA CON GRANELLA DI PISTACCHI
FROLLA CON GRANELLA DI PISTACCHI Ingredienti per uno stampo da crostata da 26/28 230 gr farina 00 80 gr burro 2 uova 90 gr […]
CREMOSO RICOTTA E MASCARPONE
CREMOSO RICOTTA E MASCARPONE Ingredienti per uno stampo 28 x 18 250 gr ricotta vaccina 250 gr mascarpone 2 uova 80 gr zucchero 30 gr […]
CROSTATA DI PERE CARAMELLATE E CIOCCOLATO
CROSTATA DI PERE CARAMELLATE E CIOCCOLATO Ingredienti per uno stampo rettangolare 35×10 Per la frolla 330 gr farina 00 140 gr burro freddo 140 […]
FOCACCINE DOLCI VELOCI IN PADELLA
FOCACCINE DOLCI VELOCI IN PADELLA Ingredienti per circa 6/7 focaccine 200 gr farina 00 50 gr farina Manitoba 70 gr zucchero 100 ml latte […]
PANE INDIANO NAAN
PANE INDIANO NAAN Ingredienti 250 gr farina 00 70 gr farina Manitoba 150 gr yogurt bianco magro 60 gr acqua 5 gr lievito di […]