FOCACCIA CON FARINA DI GRANO SARACENO
FOCACCIA CON FARINA DI GRANO SARACENO Ingredienti per una teglia con diametro 32: 240 gr farina 0 60 gr farina grano saraceno 6 gr lievito […]
farina 0
PANBAULETTO CON SOLI ALBUMI
PANBAULETTO CON SOLI ALBUMI Anche oggi vi do la ricetta di un pane che rimane morbido per più giorni. Inoltre vi permette di smaltire gli […]
CIAMBELLA DI BRIOCHE SALATA DI SOLI ALBUMI
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FOCACCIA ALLO STRACCHINO
FOCACCIA ALLO STRACCHINO Per realizzare questa ricetta occorre utilizzare una planetaria. Ingredienti per una teglia da 35×30: 240 gr farina 0 160 gr acqua tiepida […]
PLUMCAKE SALATO
PLUMCAKE SALATO Ingredienti per uno stampo da 30 cm: 150 gr farina 0 150 gr farina 00 110 ml latte 90 ml olio di girasole […]
CHELSEA BUNS
CHELSEA BUNS Sono dolcetti lievitati della cucina inglese, assolutamente da provare. Ingredienti per il lievitino; 25 gr farina 0 50 gr latte tiepido 4 gr […]
PAN BAULETTO AI CEREALI
PAN BAULETTO AI CEREALI Ingredienti per uno stampo da plunkake da 30×11. 270 gr farina 0 130 gr farina multi cereali 8 gr lievito di […]
PANINI ALL’OLIO SUPER SOFFICI
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FLAN PARISIEN
FLAN PARISIEN Ingredienti per uno stampo a cerniera da 22. Per la pasta brisée senza burro: 175 gr farina 0 50 gr olio evo 50 […]
CIABATTINE DI PANE
CIABATTINE DI PANE Ingredienti per il lievitino: 25 gr acqua 25 gr farina 0 6 gr lievito di birra 1 cucchiaino di miele. Ingredienti per […]