STRACCETTI DI POLLO CON CREMA DI FUNGHI
STRACCETTI DI POLLO CON CREMA DI FUNGHI Ingredienti 500 gr petto di pollo 600 gr funghi congelati(misto funghi di bosco e porcini) 40 gr […]
olio evo
INSALATA DI MARE CON FRUTTA E FINOCCHI
INSALATA DI MARE CON FRUTTA E FINOCCHI Ingredienti 150 gr code di gamberi (già sgusciati) 150 gr code di mazzancolle (già sgusciate) 25 cozze surgelate […]
ZUPPA RICCA
ZUPPA RICCA Ingredienti 230 gr di lenticchie in scatola 100 gr pomodori ciliegino 100 gr bietola 100 gr broccolo 100 gr patate 1 cipolla […]
RIGATONI CON BOTTARGA E POMODORINI
RIGATONI CON BOTTARGA E POMODORINI Ingredienti per 2 persone 180 gr rigatoni 120 gr pomodori ciliegino 40 gr olive taggiasche 25 gr bottarga di muggine […]
GNOCCHI CON SUGO DI MOSCARDINI
GNOCCHI CON SUGO DI MOSCARDINI Ingredienti per 4 persone 600 gr di gnocchi 900 gr moscardini gia’ puliti 600 gr passata di pomodori datterini 50 […]
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI Ingredienti per 2 persone 160 gr riso 700 gr scampi 25 gr panna fresca liquida 1 scalogno 1/2 limone […]
STRACCETTI DI POLLO CON CREMA DI BROCCOLI E ROBIOLA
STRACCETTI DI POLLO CON CREMA DI BROCCOLI E ROBIOLA Ingredienti 500 gr petto di pollo 250 gr cimette di broccoli (peso già lessate) 100 […]
PIZZOCCHERI A MODO MIO
PIZZOCCHERI A MODO MIO Ingredienti per 3 persone 150 gr pizzoccheri 140 gr pisellini 400 gr verza 1 cipolla 100 gr pomodori Piccadilly 50 […]
BACCALA’ CON I CECI
BACCALA’ CON I CECI Ingredienti 700 gr filetto di baccalà già ammollato 300 gr ceci (peso sgocciolato) 1 cipolla media 1 costa di sedano […]
POLPETTE DI CAVOLFIORE E CARNE
POLPETTE DI CAVOLFIORE E CARNE Ingredienti per le polpette 200 gr carne macinata 100 gr cavolfiore 1 uovo 40 gr grana grattugiato 20 gr pecorino […]